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Cousine's Cake Delphine HUBERT

Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

Gateau de grand chef

Fantastik Pêche, Melon, Menthe par le chef Christophe Michalak Voici sa recette : Crème chantilly ivoire menthe : à faire la vieille 200 g de crème liquide entière (j'ai utilisé de la crème fleurette) 1/2 botte de menthe 50 g de chocolat blanc Faire chauffer...

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Idée Cadeau pour la fête des mères

Je vous propose cette semaine une idée cadeau ! Elle peut servir pour la fete des mères mais aussi juste pour faire plaisir à un ou une gourmande : le pot à biscuits ou gateau ! Vous prennez un bocal et une recette de votre choix. Vous mettrez dans le...

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BB8 : la réalisation !

Pour réaliser BB8, il vous faudra 2 moules demi sphère. Ici j'ai pris un moule demi sphère de 18 cm de diamètre pour le corps, et un de 10 cm de diamètre pour la tête. La tête étant factice j'ai utilisé une boule en polystyrène que j'ai recouvert de papier...

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Gateaux

Gateaux 30 ans pour l'anniversaire de mon époux - Avril 2012 gateaux aux 3 chocolats fraisier - j'avais pousser le vice à fabriquer mon moule en cartons et aluminium. L'ange du ciel Gateau aux pommes et éclat de macarons au caramel au beurre salé moelleux...

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Gravity cake : comment les faire ?

Voici une page qui j'espère ne vous enlevera pas la magie de ces gateaux spectaculaire.... Comment faire un gravity cake ? C'est facile c'est une histoire de gourmandise et de collage... Préfèrez des petites gourmandises, et donc des petits emballages....

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Pour les Enfants

gateau schtroumphfant ! génoise et mousse de fromage blanc chateau fort des chevaliers Gateau de crêpes pour Pâques Petit Train Petite prairie les barbapapa ! Gerthurde la tortue Cendrillon Hello Kitty bébé Garçon terrain de foot aux chocolats Lettre Spiderman...

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Faire des chiffres avec vos gâteaux ?

Aujourd'hui, je vous propose une photo qui explique comment faire des chiffres à partir de gateaux carré ou "couronne". Les chiffres sont idéales pour les anniversaires type 5-10-15-20-30-40-50-60-70 etc... Pour que votre gateau soit beau, vous n'aurai...

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