Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

chocolat

Gâteau bouteille de coca : la réalisation.

Pour faire ce gateau, il vous faudra : 1 bouteille de Coca vide avec bouchon, étiquette et le petit cerclage en dessous du bouchon. Ici taille 1,5 litre. Du chocolat noir ou au lait selon vos goûts. Pour le remplissage du gâteau pareil, faites selon vos...

Tempérage du chocolat : pourquoi et comment

Alors tout d'abord, je n'aime pas le chocolat et le travailler pour moi est un casse-tête... Donc je vais vous expliquer le principe théorique du tempérage, Ne m'en voulais pas si je suis pas super précise.... Le tempérage du chocolat consiste à faire...

Gâteau de Pâques : la réalisation !

Voici le gateau de Pâques 2014 ! J'ai réalisé ce gateau sur une idée passé sur la page Facebook de Cerf dellier. Ne savant pas à quoi était fait ce gateau et n'ayant vu que la photo... J'ai décidé de le faire à ma façon : Biscuit aux cookies chocolats...

Cake Pop's by Diététiquement vôtre et Cousine's Cake

Le mot d'Eva est arrivé !!!! À l'occasion d'une visite chez mon amie Eva de Diététiquement vôtre sur Montalieu -Vercieu, nous nous sommes lancer dans la confection de Cake Pop's. Pourquoi des Cake Pop's : Avec mes 31 ans qui sont arrivé, Eva et sa famille,...

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