Douceurs de fraise diététique : la recette
Aujourd'hui je vous propose un dessert frais et diététique.
Vous pouvez très bien varié les plaisirs en changeant le fruit !
Ingrédients pour 1 personne :
Quelques céréales type fitness
100 gr de fromage blanc à 0%
1 poignée de fruit juteux (ici des fraises)
Aspartame
Vanille en poudre
Recette
Melanger le fromage blanc avec l'aspartame et la vanille en poudre.
Mixer vos fruits pour en faire un coulis.
Mettre quelques céréales au fond de votre verrine, Déposer la moitié du fromage blanc, ensuite du coulis, et renouveler l'opération.
Décorer avec un fruit ou un morceaux de fruit.
Gardez aux frais jusqu'au service.
Pour une version plus gourmandes, faites un petit rhum au jus de fruit, remplacer les céréales par 2 biscuits cuillères que vous "puncherez" avec le rhum au fruit.
Mais attention, votre dessert augmentera en calories.
Un dernier petit conseil, évitez de faire votre dessert trop tot car le coulis va s'oxyder, sa couleur ne sera plus aussi belle et si vous prenez l'option céréales, celle ci vont se ramollir et vous perdrez le croquant.
