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Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

Fantôme d'Halloween !

Voici ma petite famille de fantôme pour halloween ! Avec une petite intruse, la trouverez vous ? 1/ Faites des cakes pop's, laissez les refroidir. 2/ ajouter le baton, une pointe de nutella sur le haut des cakes pops. 3/ recouvrer par un disque de pâte...

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Un livre gratuit sur la pâte à sucre

Un petit article pour vous signalez un livre super, gratuit en consultation libre ou en telechargement sur la pâte à sucre. Cerf Dellier nous offre ce livre ! Voici leur petit mot : Toujours soucieux de vous apporter les informations essentielles pour...

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La courge Butternut : où une multitude de mode de consomation

Un petit mot sur la courge Butternut : En Français : La courge doubeurre est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées. Le nom français évoque le goût de cette courge, en particulier le velouté que sa texture permet d'obtenir...

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Naissance d'un super héros en photo

différentes étapes de la naissance de Spiderman Gateau Photo 1 : Préparation du gâteau Photo 2 : Découpe et nappage du gâteau Photo 3 : Recouvrement de pâte à sucre Photo 4 : Lissage. Photo 5 : Dessin des contours des yeux et de la super toile. Photo...

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Mug Cake : gateau cuit dans une tasse !

En cette semaine du goût, je me penche sur le Mug Cake. Le Mug Cake est un petit gâteau cuit dans un Mug ou une tasse au micro onde. il a des avantages mais j'ai trouvé aussi des inconvénients. Avantages : - un coté pratique indéniable, - un temps de...

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Maison en biscuits aux épices

Je sais pas trop si cela merite un article car le résultat est bof bof... Mais bon pour une première, on va dire que je vais m'en contenter pour l'instant. La recette du biscuits est plutôt sympa donc la voici : Recette 100 g de beurre 150 g de sucre...

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Un livre bien sympathique

Aujourd'hui je vais vous parler d'un petit livre très sympathique. Il s'agit "gâteaux à Thème Inventif" de chez mini série sucrée. J'ai trouver ce petit livre chez Lidl à 3,45 €. A ce prix là pourquoi ce priver ? Il est bien pratique par sa petite taille,...

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Les Meringues

En ce week-end pluvieux, je me suis penchée sur les meringues. La meringue est une pâtisserie très légère et très fines composées de blancs d'œufs et de sucre à laquelle on peut ajouter un peu d'acidité avec un trait de jus de citrons. Il existe 3 variétés...

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