Ganache Fraise TAGADA : la recette !
Ingrédients :
20 cl de crème fleurette
60 g de chocolat blanc
100 gr de Fraise TAGADA
50 g de sucre en poudre
Recette
1/ mettre tout les ingrédients dans une casserole et faites bouillir tout en remuant.
2/ une fois les Tagada fondues, ôter du feu et mettre à refroidir.
3/ lorsque que mélange est refroidi, mettre le tout au réfrigérateur pendant 2 h.
4/ au bout de ce temps, sortir la ganache du frigo et fouettez à l'aide d'un batteur électrique pour faire monter la ganache.
vous pouvez utiliser cette ganache dans ou sur vos gateaux, muffins, macarons, woopies, sablés etc...