750 grammes
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Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

pliage

Pliage en triangle : la Vidéo !

Voici la première vidéo du blog. J'ai pensé à ma cousine Béatrice en la faisant ! Elle sera pourquoi .... Béa, si tu lis ceci je te fait pleins de bisous ;-) j'espère qu'elle sera utile .... donner moi votre avis sur les explications et le reste svp....

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Brioche façon chinois : l'assemblage !

Ce week end, je me suis occupée à faire un nouveau pliage pour brioche. Inspirée par un tutto photo d'un happy Bread publier sur la page Facebook de Cerf Dellier (oui encore eux allez vous me dire mais qu'est ce vous voulez, ils m'inspirent) Leur photo...

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