Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

fraicheur

Baba au Limocello (liqueur de Citrons)

Il est frais, très frais, idéale pour l'été !! "Le baba au Limoncello" Ingrédients 3 Oeufs (si petit oeuf, se sera 4) 130 gr de sucre 50 gr de beurre 3 Cs de lait 120 gr de farine 1 Sachet de levure chimique 8 Cs de Limoncello 50 Cl d'eau 200 Gr de sucre...

Charlotte fraise/pistache

Charlotte Fraise Pistache J'utilise un moule à charnière pour entremet. donc je monte la charlotte à l'envers. Ingrédients : coulis de fraise au rhum : 100 Gr de fraise 1cs de rhum 1cs de sucre liquide de Cannes chantilly chocolat blanc : 20 Cl de Crème...

Fraise en toute légèreté : la recette !

Ce soir, Mon mari m'a mis au défi de lui faire un petit dessert light.... Alors voilà, Les ingrédients pour 2 petits desserts : 1 yaourt nature à O % ou nature sucré suivant vos gouts Quelques fraises (environ 20) 2 feuilles de gélatines 7/8 feuilles...

Salade Olympe et Danéo : la recette

Voici une recette de la salade fraiche et originale que je vous ai présenté sur FB. Cette salade vous apporte de la fraicheur en bouche et du croustillant. elle est complète , elle peut faire un repas à elle seule. (sans le jambon, elle peut aussi convenir...

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