citrons - Cousine's Cake Delphine HUBERT

Baba au Limocello (liqueur de Citrons)

Il est frais, très frais, idéale pour l'été !! "Le baba au Limoncello" Ingrédients 3 Oeufs (si petit oeuf, se sera 4) 130 gr de sucre 50 gr de beurre 3 Cs de lait 120 gr de farine 1 Sachet de levure chimique 8 Cs de Limoncello 50 Cl d'eau 200 Gr de sucre...

Number Cake aux citrons basilic meringué

Number Cake citrons basilic cousine's cake Delphine Hubert Pour cette recette, j'ai utilisé comme base la crème de Jacques Génin. J'ai du utilisé une feuille de gélatine entière alors que monsieur génin n'en utilise qu'une demi. De plus j'ai monté une...

Gateau citrons pavot

Sur la base d’un gateau aux yaourts ; Ingrédients 1 yaourt aux citrons 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d’huile 1 sachet de levure chimique 4 oeufs Un peu d’arôme citrons 1 Cs de grain de pavots Recette Mélangez tout les ingrédients et battez jusqu’à...

Canistrelli : la recette

Ingrédients Pour environ 100 biscuits 600 gr de Farine 179 gr de sucre 12 cl de vin blanc Vanille en poudre 150 gr d’huile de tournesol 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour le parfum : Zeste de Citrons Anis en grain Recette 1/ mélangez tout les ingrédients...

Baba Mojito : la recette

Voici une idée qui a germé dans ma petite tête. Un gateau qui est ancien mais remis aux goûts du jour grâce à mon cocktail préféré du moment : Le MOJITO !!!! Les soirées filles et autres durant l'été se suivent mais ne se ressemble pas... Alors, après...

Tarte aux citrons verts

Ingrédients : 4 citrons verts 1 boite de lait concentré sucré environ 400G 4 jaunes d'oeufs 1 feuille de gélatine 1 pâte sablée retrouvez la recette de la pâte sablée ici : Pâte sablé Pâte sablé : 200 gr de Farine 80 gr de sucre 150 gr de beurre (doux...

Lemon Curd : la recette !

ingredients 80 grs de jus de citrons (environ 2 citrons) le zeste de 1/2 citrons 125 grs de sucre 4 jaunes d'œufs 60 grs de beurre recette 1/ Battre les jaunes d'œufs dans un bol puis les verser dans une casserole. 2/ incorporez le jus de citron et le...

Bûche de Noël framboise insert citrons/citrons vert : la recette

Attention, il vous faut un moule à bûche avec insert !! Insert citrons/citrons verts : - 130g de lemon curd citrons/citrons verts maison ( vous trouverez la recette dans la rubrique page) - 2 feuilles de gélatine - 150g de crème liquide entière très froide...

Taboulé (MA base) : la recette !

Ce soir, recette salée ! Pour les beaux jours, je vous propose ma recette de base du taboulé, Idéal pour accompagner les barbecues et/ou pique nique. il vous faudra pour environ 6-8 personnes : 500 gr de graine de couscous 1 boite de tomates pelées 1...