750 grammes
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Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

Crème de marron (thermomix) : la recette !

Publié par DELPHINE HUBERT  - Catégories :  #marrons, #chataigne, #pate a tartiner

Ingrédients :

500 gr de marrons ou de purée de marrons

500 gr de sucre

1 cs de sucre vanillé ou 1 sachet si vous l'acheter tout pret.

RECETTE

1. Mettre dans le bol,"tant pour tant", 500 G de marrons 500g de sucre avec le sucrevanillé et 200g d'eau

4.Vit 1 , 5 mn varoma
5.Mixer doucement puis jusqu' 9
6.Temperature 80 , 20 mn , vit 3
7.Mixer et mettre dans des pots sterilisés
8.Retourner les pots encore

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