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Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

09 Jan

Petites bouchées

Publié par DELPHINE HUBERT  - Catégories :  #bouchée, #dietetique, #legume, #vegetarien, #allégé, #fete

concombre saumon

 

 

 

Bouchées Concombre/Saumon

 

Ingrédients :

1 concombre

3 tranches de saumon fumée

200 gr de St morêt (ici ligne et plaisir)

 

 

 

1/ Epluchez vote concombre et coupez le en tronçons.

2/ Evidez le de son centre avec un économe ou vide pomme.

3/ Coupez vos tranches de saumon en petits morceaux jolies. et mélangez au St Morêt.

4/ Remplir votre concombre. Décoré ici de ciboulette.

5/ Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

 

Variantes : Pour mon mari qui n'aime pas le saumon, j'en ai fait avec du jambon râpée et décoré avec une brisure de noix. un régale également.

 

D'autres petits bouchées seront à venir.... Merci de votre compréhension

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