Saumon marinée gravlax de Anne-Sophie PIC
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Ingrédients : 1 CS de graines de coriandre 1 cc de graines d'anis vert 1 cc de poivre noir 50 g de gros sel 20 g de sucre roux 2 branches d'aneth 1 morceau de saumon de 500 g Recette 1/ torréfiez les épices à feu doux en remuant sans arrêt. (J'avoue avoir...
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