Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

ganache

Ganache Fraise TAGADA : la recette !

Ingrédients : 20 cl de crème fleurette 60 g de chocolat blanc 100 gr de Fraise TAGADA 50 g de sucre en poudre Recette 1/ mettre tout les ingrédients dans une casserole et faites bouillir tout en remuant. 2/ une fois les Tagada fondues, ôter du feu et...

Tablette de chocolat : la recette !

Voici en quelques mots la recette de ce gâteau que j'ai du rattrapé au moins 2 fois à cause de mon siphon qui ne m'a pas rendu l'exercice facile. Le gâteau comprend 4 préparations : Une ganache au chocolat Une mousse de fuit rouge Et un biscuit chocolat/fève...

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