Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

fruits

Charlotte fraise/pistache

Charlotte Fraise Pistache J'utilise un moule à charnière pour entremet. donc je monte la charlotte à l'envers. Ingrédients : coulis de fraise au rhum : 100 Gr de fraise 1cs de rhum 1cs de sucre liquide de Cannes chantilly chocolat blanc : 20 Cl de Crème...

Douceurs de fraise diététique : la recette

Aujourd'hui je vous propose un dessert frais et diététique. Vous pouvez très bien varié les plaisirs en changeant le fruit ! Ingrédients pour 1 personne : Quelques céréales type fitness 100 gr de fromage blanc à 0% 1 poignée de fruit juteux (ici des fraises)...

Tarte aux mirabelles et aux amandes : la recette !

Voici une tarte de saison, aux mirabelles et aux amandes. Ingredients : 1 pâte feuilleté (vous trouverez la recette dans les basiques) 200 gr environ de mirabelles 5 cs d'amandes en poudre Un peu de cassonade 1 poignée d'amandes effilées Recette 1/ faire...

Carpaccio de fruits : la recette !

Aujourd'hui un petit dessert qui sent le soleil et sans sucre ajouté ! Et oui avec les beaux jours mon homme fait attention à sa ligne ;-) Pour cette recette quelques fruits de couleur différentes suffise, ici j'ai pris pour les 2 assiettes : 1 orange...

2022
- Avril (1)
2020
- Février (1)
2018
- Décembre (1)
- Septembre (1)
- Mai (1)
- Février (1)
2017
- Décembre (1)
- Février (2)
- Janvier (1)
2016
- Mai (1)
- Avril (1)
- Février (1)
2015
- Mars (1)
2014
- Décembre (1)
- Novembre (2)
- Septembre (1)
- Août (1)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Avril (3)
- Mars (1)
- Février (5)
2013
- Décembre (3)
- Novembre (3)
- Octobre (8)
- Septembre (3)
- Août (5)
- Juillet (4)
- Juin (3)
- Mai (3)
- Avril (5)