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Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

27 Sep

Les sucettes d'Annie

Publié par DELPHINE HUBERT  - Catégories :  #sucettes, #sablé, #biscuits

Les sucettes d'Annie

Aujourd'hui, nous fêtons l'anniversaire d'Annie l'Atsem de l'école.

Voulant participé mais étant très occupées en ce moment, je me suis laissé porté par la fameuse chanson et j'ai imaginé ces petits biscuits : "Les Sucettes d'Annie"

Elles auraient pu être à l'anis aussi mais je n'en avait pas dans mes placards donc se sera vanille.

Pour les réaliser, rien de plus simple.

Faites une pâte sablée et colorez en la moitié.

Abaisser les 2 pâtons à la même forme, taille et épaisseur. superposée les 2 et coupez en les bord afin d'obtenir un beau rectangle.

Roulez la pâte ainsi superposée et garder au frais pendant 20 min . ( ceci afin de facilité le découpage et garder la forme ronde)

Coupez des tranches d'1 Cm et mettre un pic.

Enfournez 180° pendant 15 minutes environ.

Pour les sucettes longues, faites un boudin d'une couleur et enroulé d'une bande de l'autre couleur.

Mettre un pic également et faites cuire.

Les sucettes

Les sucettes

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