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Cuisine et pâtisserie amatrice autodidacte

15 Sep

Cookies

Publié par DELPHINE HUBERT

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Aujourd'hui, vendredi, c'est cookies !!!

Ingrédients pour 6 gros cookies :

80 gr de beurre mou

125 g de cassonade

20 g Sucre vanillé

1 oeuf

150 gr de farine

1 Cs de lait

100 gr de pépites de chocolat

Recette

1/ mais t'es le dans mon dans une terrine. Ajoutez la cassonade, sucre vanillé puis mélangez.

2/ ajouter l'œuf, incorporez la farine, des pépites de chocolat, lait puis mélangez afin d' obtenir un appareil homogène.

3/ former des boules de pâte, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Penser à espacer vos boules car celle-ci va s'aplatir à la cuisson.

4/ faites cuire à 180° pendant 15/17 minutes.

6/ et ensuite le début c'est chaud, tiède ou même encore froids.

Petite astuce : N'hésitez pas à former vos boules avec une cuillère à glace. Ca permets de bien qualibrer la taille de vos cookies !

Garniture :

Sur les photos, vous trouverez des cookies praline rose/chocolat blanc

Carambar/ pralin

Chocolat/noix de coco

Faites parler votre imagination !!

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